A munkalapok elsősorban konyhabútorok készítése közben kerülnek felhasználásra. Anyagukat és felületüket tekintve nagyon sok félét találhatunk a piacon. Használják még őket keskeny étkezőasztalok és bárpultok készítésénél is.

Általában hasonló anyagból készülnek mint a bútorlapok, viszont a felső lapjukat egy rendkívül kemény decor lemezzel borítják, ami hő és karcálló. Ez azért is praktikus, mert akár vághatunk is a munkalapon anélkül, hogy annak bármi baja lenne, de ha a főzőlapról levéve rátesszük a fazekat, akkor sem fog megolvadni, vagy feljönni a decor borítás. Ezek a fajta munkalapok általában 28-38 mm vastagok, és fix 60 cm szélesek. Természetesen felár ellenében lehet egyedi munkalapokat gyártatni, aminek a formája és a szélessége eltér a megszokottól.

Használnak még akril munkalapokat, melyek illesztés mentesen (nem látszik, hogy hol csatlakozik egymáshoz a két darab) toldhatóak. Ezeknek a legnagyobb hátrányuk, hogy elég könnyen karcolódnak, de egyben előny is, mer ha megkarcolódik fel lehet polírozni őket, és a karcnak nyoma sem marad.

Lehet még a munkalap fából, bár ennek a víz és hőállósága nem a legjobb, és a rendszeres használat miatt a felületkezelést évente fel kell újítani.

Alkalmaznak munkalapként mdf lapokat, amiknek a felületét leburkolják csempével és a szélükre tetszőleges anyagú és profilú szegélylécet ragasztanak. Ennek is nagyon jó a hő és karcállósága, viszont a tisztítása a fugák miatt kicsit nehézkes.